Il progetto del ristorante Carnale è stato plasmato a partire dai temi del fuoco, della carne e del rifugio segreto. L’ingresso, con un grande cancello nero, lascia scorgere la magia del braciere centrale attraverso una feritoia circolare, richiamato anche dal logo. All’interno verde rigoglioso e giardini inaspettati, un camino ed una grande griglia per la carne a vista. Antiche assi di recupero di rovere Toscano impreziosiscono le facciate ed i camminamenti. Il giardino sul retro si svela attraverso una vecchia porta a vetri, lasciando presagire un rifugio primordiale.